Tekutá diéta na chudnutie

Tekutá strava na chudnutie zahŕňa použitie tekutých jedál po dobu 3 - 14 dní - smoothies, krémové polievky, ovocné a zeleninové šťavy, voda obohatená o vitamíny a minerály, mliečne cereálie, bujóny, mliečne výrobky. Tekutá strava môže byť očistná a liečivá.

Čo je to tekutá diéta?

Za 14 dní dodržiavania nízkokalorickej diéty môžete znížiť telesnú hmotnosť o 10 kg. V priebehu kurzu nedochádza k dehydratácii tela, udržiava sa dobré zdravie. Je dôležité kontrolovať svoju pohodu, vyhýbať sa nadmernému hladu a poradiť sa s odborníkom na výživu.

Diétny komplex umožňuje:

• rozložiť telesný tuk;
• udržiavať tón;
• začať omladenie tela;
• udržať výsledky po dlhú dobu.

Bolo vyvinutých niekoľko možností tekutej diétnej výživy:

Čistiaci program (detoxikačný komplex)

Diéta vám umožňuje oslobodiť telo od toxínov a toxických látok. Komplex zahŕňa použitie do 24 hodín:

• šťavy na báze ovocia a zeleniny;
• destilovaná voda;
• odvary z liečivých bylín;
• smoothies.

Odporúča sa zorganizovať deň pôstu raz týždenne počas 1 mesiaca.

Diétne tekuté jedlo

Diéta zahŕňa nahradenie 1-2 jedál pevnej stravy bujónmi, bujónmi, polievkami, smoothies. Pevné jedlo by malo byť nízkokalorické, bez chemických prísad, bez konzervačných látok. Nápoje a tekuté jedlá by mali byť výživné, s obsahom vitamínov, stopových prvkov, minerálov.

Diéta je predpísaná pre:

• zotavenie po operáciách a zraneniach;
• stabilizácia tráviaceho systému.

Terapeutický diétny komplex nie je určený na intenzívne chudnutie.

Princípy chudnutia na tekutiny

Diéta založená na tekutých jedlách je možná pri dodržaní základných zásad.

Základné princípy chudnutia:

• komplex je založený na použití riadu so zmäkčenou vodnatou štruktúrou;
• komplex zahŕňa obilniny na báze vody alebo nízkotučného mlieka;
• do stravy sa pridávajú vitamíny, stopové prvky, minerály;
• výrobky sú vysokej kvality, bez prísad a konzervačných látok;
• veľkosť 1 porcie - nie viac ako 250-300 g;
• vykonávanie diétneho komplexu - nie viac ako 1 krát za 3 mesiace;
• je zakázané jesť sladké jedlá - čokoládu, pečivo, marshmallows;
• odporúča sa kontrolovať obsah kalórií v jedlách - optimálne je dodržiavať 1200 kcal;
• nezabudnite konzumovať 1, 5–2 litre čistej vody denne;
• výstup z diétneho kurzu je potrebné absolvovať postupne, vrátane tuhej stravy v strave.

Povolené a zakázané produkty

Na tekutú stravu sa používajú rôzne potraviny.

V zozname povolených produktov:

• kefír, ayran, jogurt, fermentované pečené mlieko;
• pohánka, ovsené vločky;
• paradajky, grapefruit;
• pomaranče;
• uhorky;
• zelený čaj.

Nasledujúce produkty sú čiastočne alebo úplne vylúčené:

• káva, čierny čaj, kakao;
• sýtené nápoje;
• údené mäso a mastné jedlá;
• sušienky, sušienky, pečivo;
• syr;
• cestoviny;
• vyprážané hovädzie a bravčové mäso;
• alkohol.

Recepty

Existujú rôzne recepty na prípravu diétne schválených tekutých jedál.

V zozname populárnych receptov na tekutý diétny komplex:

• zeleninová polievka;
• bujóny;
• želé;
• smoothies;
• zelerová polievka;
• ovsené vločky na vode;
• morčacie pyré polievka.

Smoothie

• banán - 1 ks;
• tekutý jogurt - 1 sklo;
• mäkká tvarohová hmota - 1 polievková lyžica. l.

Ingrediencie dôkladne premiešame v miske a podávame.

Bujón

Na varenie budete potrebovať:

• voda - 6 l;
• kuracie filety - 500 g;
• bobkový list - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• soľ;
• bobkový list - 3-4 ks;
• čierne korenie.

Kuracie mäso sa musí umyť, olúpať z kože a dať do varu. Do vývaru sa pridá mrkva, cibuľa a soľ. V procese varenia musíte odstrániť penu a miešať vývar. Zmäkčená zelenina sa vyberie z vývaru.
5 minút pred koncom varenia pridáme bobkový list, čierne korenie. Bujón sa infúzi 30 minút. Zbierajte mäso, bobkové listy, filtrujte vývar.

Kissel

Na 10 porcií brusnicového želé budete potrebovať:

• zemiakový škrob - 50 g;
• čistá voda - 2 litre;
• brusnice - 400-450 g;
• cukor - 50 g.

Bobule sa umyjú a nasekajú v mixéri. Hmota sa hodí do cedníka a vytlačí sa šťava. Škrob sa zriedi v ½ pohára studenej vody, zmieša sa s brusnicovým džúsom. Zmes sa naleje do horúcej vody. Po pridaní cukru sa kvapalina privedie do varu.

Recept je na 10 porcií. 100 g nápoja obsahuje 18 kcal.

Tekuté ovsené vločky

Na prípravu ovsených vločiek budete potrebovať:

• ovsené vločky - 2, 5 lyžice. l. ;
• voda.

Ovsené vločky zalejeme zohriatou vodou a necháme 20 minút odstáť. Miska sa musí konzumovať na raňajky a obed.

Zeleninová polievka

Do stravy sa odporúča zahrnúť zeleninové polievky.
Na ľahkú polievku potrebujete nasledujúce produkty:

• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• čerstvá kapusta - ½ ks;
• paradajky - 2-3 ks;
• soľ;
• korenie.

Zelenina sa naseká a ponorí do ohriatej vody na varenie po dobu 20-35 minút. potom treba vodu osoliť a okoreniť. Po ochladení sa varená hmota šľaha mixérom.

Morčacie pyré polievka

Na pyré budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• morčacie filé - 250 g;
• zemiaky - 2 ks;
• cibuľa - ½ ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda - 1, 5 l;
• cesnak - 1 strúčik;
• čerstvý kôpor - 20 g;
• soľ.

Morčacie mäso varíme 15 – 20 minút v osolenej vode. Potom sa olúpaná a nakrájaná zelenina ponorí do vývaru a varí sa ďalších 5 minút. Vyberte morčacie filé z panvice. Zostávajúca polievka sa ochladí a šľaha mixérom, pridávajúc cesnak. Pyré polievku podávame s nakrájaným morčacím mäsom a nasekanými bylinkami. Polievka z pyré je vhodná na obed alebo večeru.

Komplexné programy na chudnutie s tekutou diétou

Odborníci vyvinuli komplexné programy:

• počas 3 dní;
• týždeň;
• na 14 dní.

3 dňová diéta

Deň 1

• 8: 00 - strúhané zemiaky s tekutou konzistenciou - 200 g;
• 10: 30 - odvar z harmančeka;
• 13: 00 - strúhaná mrkva - 200 g s prídavkom prírodného medu;
• 16: 30 - nízkotučné fermentované pečené mlieko alebo kefír - 200 ml;
• 19: 00 - zemiaková kaša - 200 g;
• pred spaním - nesladený jogurt - 200 ml.

2. deň

• 8: 00 - zelenina varená v dvojitom kotli - 250 g bez soli;
• 10: 30 - nízkotučné mlieko - 200 ml;
• 13: 00 - pohánka, varená a strúhaná so zeleňou - 200 g, nepridáva sa olej;
• 16: 30 - kešu orechy - 10 ks;
• 19: 00 - tekutá zemiaková kaša - 200 g;
• pred spaním - nízkotučný kefír - 200 ml.

3. deň

• 8: 00 - krupicová kaša na báze mlieka;
• 10: 30 - nízkotučný kefír - 200 ml;
• 13: 00 - zeleninová polievka - 250 g, 2 plátky chudého teľacieho mäsa, ražný chlieb - 1 plátok;
• 16: 30 - nesladené jablko - 1 ks;
• 19: 00 - dusená a strúhaná zelenina - 200 g;
• v noci - nízkotučné fermentované pečené mlieko - 200 ml.

Diéta na 7 dní

Strava na týždeň je plánovaná v súlade s obsahom kalórií, súbor produktov sa môže líšiť.

pondelok

• raňajky - tekuté ovsené vločky, uhorky - 3 ks, zelený čaj bez cukru;
• obed - zeleninová polievka - 200-250 ml, nízkotučný kefír - 1 sklo;
• večera - müsli, čerstvo vylisovaná šťava alebo pasterizované mlieko.

utorok

• raňajky - nízkotučná tvarohová hmota, zelený čaj bez cukru;
• obed - pohánková polievka na báze mlieka;
• večera - šalát z čerstvej zeleniny - 3 paradajky, 2 uhorky.

streda

• raňajky - müsli - 200 g, mlieko - 250 ml;
• obed - polievka so zeleninou - 250 ml;
• večera - nízkotučný kefír - 300-400 ml.

štvrtok

• raňajky - čerstvo vylisovaná šťava z jabĺk, hrušiek alebo mandarínok;
• obed - kurací vývar, zelený čaj;
• večera - ovsené vločky, zelený čaj.

piatok

• raňajky - nízkotučný jogurt - 350-400 ml;
• obed - čerstvá šťava z tekvice, paradajok alebo mrkvy - 2 poháre;
• večera - varené ovsené vločky vo vode alebo mlieku.

sobota

• raňajky - zeleninový vývar, kompót alebo želé hruška, marhuľa alebo jablko bez cukru;
• obed - kurací vývar, nízkotučný kefír - 250 ml;
• večera - zeleninový šalát z uhoriek a paradajok.

nedeľa

• raňajky - ovsené vločky - 200 ml;
• obed - hustá zeleninová šťava - 250 ml;
• večera - mäsový vývar s prídavkom plátkov mäsa, jablká - 2 ks.

Diéta na 14 dní

Ak držíte diétu 14 dní, musíte konzumovať 1 druh produktu denne. Okrem hlavnej stravy musíte každý deň piť veľké množstvo čistenej vody a zeleného čaju.

Dávka na 1 týždeň zahŕňa nasledujúcu sadu produktov

• 1 deň - mlieko so stredným obsahom tuku - 1 l;
• 2. deň - čerstvo vylisovaná šťava bez pridania sacharózy a nízkotučného tvarohu - 200 g;
• 3. deň – neperlivá voda s minerálmi bez konzervačných látok;
• 4. deň - dusené zemiaky, 4 ks. jesť počas dňa, čerstvo vylisovaná šťava bez cukru - 1 liter;
• 5. deň - nesladené zelené jablká - 1 kg;
• 6. deň - varené hovädzie mäso - 200 g, čerstvo vylisovaná ovocná alebo zeleninová šťava;
• 7. deň - nízkotučný kefír - 1 liter.

Od budúceho pondelka sa menu opakuje. Diétny komplex vám umožňuje znížiť hmotnosť až o 1 kg za deň.

Neodporúča sa intenzívne fyzické cvičenie. Je dôležité stabilizovať spánok, udržiavať uvoľnený životný štýl a sledovať svoje zdravie.

Je potrebné zabezpečiť dôsledný odchod z dlhodobého stravovacieho komplexu. Produkty sa zavádzajú do stravy postupne. V 4. týždni tí, ktorí schudli, zaraďujú plnohodnotné jedlá s prílohami a šalátmi.

Pôst na vode - je možné schudnúť za deň

24-hodinový pôst je deň pôstu. Umožňuje 1-krát týždenne po dobu 1-2 mesiacov očistiť telo od toxických látok, znížiť telesnú hmotnosť, naštartovať procesy omladzovania.

Pôst na 1 deň na vode s prídavkom minerálov a vitamínov mierne zaťaží telo o 0, 5-0, 9 kg.

Je potrebné opustiť diétu po pôste postupne, vrátane malých porcií ľahkých jedál zo zeleniny a fermentovaných mliečnych nápojov.

Kontraindikácie

Tekutá strava má množstvo kontraindikácií.

Diéta je kontraindikovaná pri nasledujúcich patológiách:

• srdcovo-cievne ochorenie;
• cukrovka;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• choroby genitourinárneho systému;
• opuch;
• metabolické poruchy;
• tehotenstva a laktácie.

Ukončenie diéty

Správny výstup z diétnej výživy si vyžaduje organizáciu správnej organizácie procesu.

Objem kalorickej a pevnej stravy klesá do 3 dní po absolvovanom programe.

Medzi hlavnými jedlami na niekoľko dní mimo stravy môžete piť kefír s nízkym obsahom tuku - 250 ml, odvar z liečivých bylín, čistú vodu.