Slovo diéta si dnes väčšina ľudí spája len s témou chudnutia. Nie je to však tak dávno, čo bol tento koncept čisto lekárskeho charakteru. Znamenalo to výživové programy zamerané na prevenciu a liečbu niektorých chorôb. Vymenovanie a používanie diét bolo aj na oddelení medicíny. Možno v tom čase (do 50. rokov XX. storočia) ľuďom ani nenapadlo, že by sa dali použiť na čisto estetické účely. Vtedy bolo zdravie na prvom mieste. Všetko ostatné (krásne tvary a príťažlivá pleť) bolo jeho vedľajším produktom.
Po začatí boomu na štíhlom, takmer tínedžerskom tele sa cieľ diét zásadne zmenil. Mnohé techniky, ktoré boli kedysi zdraviu prospešného charakteru, sa zmenili na nástroj na dosiahnutie „ideálnych" parametrov. Samozrejme, nie je to úplne správne. Medicínska diéta mení spôsob interakcie tela s jedlom a spôsobuje v tele reakcie, ktoré môžu nepripraveného človeka vystrašiť.
Pitná strava je rovnaká ako jedna z vyššie opísaných metód. Je zameraná na ozdravenie ľudského tela prostredníctvom dlhodobej očisty (30 dní). Pozoruje sa aj chudnutie ako také, no pri diéte treba pamätať na to, že ide len o dôsledok očisty, a nie o samotný cieľ. Pri dôslednom dodržiavaní metódy môžete očakávať stratu 6-8 kg za mesiac, výrazné zlepšenie pokožky a redukciu celulitídy.
Podstatou techniky je vyloženie tráviaceho traktu. Počas všetkých 30 dní je zakázané jesť tuhú stravu. Diétne menu pozostáva len z rôznych tekutín a pyré. Ako také neexistujú žiadne zakázané produkty: povolené je všetko, čo sa dá opatrne pomlieť a zmiešať s tekutinou, aby sa dosiahla krémová konzistencia.
Denný kalorický príjem tiež nie je určený. Jedzte čokoľvek a koľko chcete, pričom dodržiavajte hlavné tabu týkajúce sa tuhej stravy.
Čo môžete jesť, alebo skôr piť, keď držíte diétu
- Zeleninové, hubové, rybie a mäsové polievky po varení podrobené mletiu v mixéri.
- Mlieko, pitný jogurt, kefír a iné pomerne tekuté mliečne a fermentované mliečne výrobky.
- Koktaily a smoothies, rozdrvené a zmiešané v mixéri z „improvizovaných" produktov (voda, mlieko, kefír, ovocie, bobule, zelenina, bylinky, tvaroh, orechy atď. )
- Akékoľvek tekutiny s cukrom alebo bez cukru (voda, čaj, káva, kakao atď. ).
- Všetky druhy korenín a korenín.
V prvých 10 dňoch diéty nastáva primárna očista organizmu. Počas tohto obdobia je pravdepodobný výskyt plaku na jazyku, zhoršenie zápachu potu, výtok hlienu cez ústa a nos. V niektorých prípadoch sa na tvári, chrbte a dekolte môžu objaviť pupienky. Pretože sa najskôr vyčistia duté orgány (pažerák, žalúdok, črevá atď. ), V oblasti ich projekcie sa pozoruje bolesť.
Druhé desaťročie je charakterizované očistou hustých orgánov: pečene, pankreasu, pľúc, obličiek atď. Toto obdobie je fyzicky aj psychicky najťažšie. Väčšina ľudí na diéte poznamenáva, že neustále chcú niečo žuť, obávajú sa bolesti „v celom tele", trápia ich ospalosť, časté nutkanie na močenie je nepohodlné, potenie a nepríjemný zápach potu rušia.
Záverečná desaťdňová lehota konsoliduje výsledky diéty. Telesná hmotnosť sa stabilizuje na určitej úrovni, vyčistia sa zvyšné toxíny a trosky, zmiznú nepríjemné príznaky očisty a objaví sa psychická pohoda.
Vzhľadom na to, že pitná diéta tvorí stabilný stravovací návyk, vyžaduje si z neho dlhý a veľmi mierny výstup. V prvom týždni musíte postupne zavádzať pevné potraviny. Najlepšie je, ak je to uvarená a nadrobno nakrájaná zelenina, hydina, ryby, syr a vajcia. Pevná strava by nemala zaberať viac ako 20 % denného menu. V druhom týždni môže byť jeho percento zvýšené na 30-40% a pridať jedno ovocie denne. Rôzne obilniny môžete začať jesť až po 2 týždňoch a potom v malých množstvách ráno.
Počas pitnej diéty sa telo zvykne nasýtiť menším množstvom kalórií, preto je po nej najlepšie jesť malé porcie, ale často. Tým sa zbaví nevyhnutného pocitu ťažkosti v oblasti žalúdka.
O kontraindikáciách
Neexistujú žiadne prísne kontraindikácie pre diétu, pretože prakticky nič nezakazuje a nič neukladá. „Tekutá" výživa nemôže ublížiť ani nezdravému telu, pretože je šetrná a obsahuje všetky produkty potrebné na udržanie zdravia. Jedinou skupinou ľudí, ktorým sa technika neodporúča, sú tehotné a dojčiace matky. Je úplne nemožné predpovedať, ako ich telo zareaguje na takú veľkú zmenu stravovania. Iní ľudia môžu metódu pitia vyskúšať sami. Nezabúdajte však, že ak máte nejaké pochybnosti, nezaškodí poradiť sa s lekárom.